Gâteau roulé à la Nocciolata, la bûche facile

Tellement simple à réaliser, cette recette de gâteau roulé à la Nocciolata au bon goût de noisettes, fera office de bûche de Noël, une fois joliment décorée de noisettes dorées.

 

Gâteau roulé à la Nocciolata

Niveau de difficulté : facile
Portions 10 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps d’attente au frais 3 heures

Ingrédients

Pour le biscuit

Pour la garniture

  • 5 c. à soupe de Nocciolata
  • quelques  noisettes
  • poudre d’or alimentaire

Matériel

Instructions

  • Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige bien ferme.
  • Faites mousser les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajoutez délicatement la farine tamisée et la maïzena au mélange. Incorporez les blancs d’œufs en 3 fois.

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