Tartare de boeuf au Mont d’Or
A savourer avec une salade, ce tartare de bœuf asiatique relevé de gingembre et de piment se sert avec des quenelles de Mont d’Or crémeux et quelques graines de sésame.
Tartare de boeuf asiatique au Mont d’Or
Niveau de difficulté : très facile
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Notes
© Le Mont d’Or AOP