mars 3, 2024

Posset au pamplemousse de Floride

Name: Posset au pamplemousse de Floride
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 2 pamplemousses (roses de Floride ); 400 ml de crème fraîche (entière 40 % matières grasses ); 100 g de chocolat blanc (à cuire ); 130 g de sucre; 1 c. à soupe d’huile de sésame (toasté ); 1 c. à soupe de graines de sésame; Crème fouettée (pour le service )

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La crème au citron anglaise, le posset, se prépare ici au pamplemousse rose de Floride, au chocolat blanc et au sésame. C’est un dessert facile, frais et gourmand.

Posset au pamplemousse de Floride

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 10

Temps de prise au frais 2

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