Poivrons moelleux farcis, l’accompagnement gourmand

Tirée du 8ème numéro du mook Ceres, l’imaginaire des céréales, cette recette de poivrons moelleux, farcis d’un mélange de mie de pain, de câpres, de tomates et d’anchois, se déguste chaude ou froide en accompagnement d’une grillade.