Gâteau au chocolat, glaçage rocher
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour le gâteau
Pour le glaçage rocher
- 150 g d’amandes
- 180 g de pistoles de chocolat noir
- 120 g de pistoles de chocolat au lait
- 15 g d’huile de pépins de raisins
Instructions
Gâteau
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule sur une plaque perforée. Mettez les œufs et le sucre dans la cuve d’un batteur et mélangez.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 16 500 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
Vous etes sûrs de vos 250g de sucre??
30g de sucre par portion??
En plus des 300g de chocolat ….
Vous etes sûrs de vos 250g de sucre??
30g de sucre par portion??
En plus des 600g de chocolat au total …. !!!
Oui nous sommes sûrs, la recette est ainsi !