Cupcakes Mon Chéri Cherry par Confiture Parisienne

Pour la Saint-Valentin, Confiture Parisienne dévoile sa recette de Cupcakes au cœur de Mon Chéri Cherry, une nouvelle création mêlant cerise, cacao et liqueur de cerise.

 

Cupcakes Mon Chéri Cherry par Confiture Parisienne

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 cupcakes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 120 g de sucre roux
  • 100 g de chocolat noir 
  • 80 g de beurre doux 
  • 2 œufs 
  • 2 c. à café de levure 
  • 1 pot de Mon Chéri Cherry Confiture Parisienne

Pour le glaçage

  • 100 g de mascarpone
  • 30 ml de crème 30% MG
  • 40 g de sucre glace
  • vanille ou extrait de vanille
  • copeaux de chocolat
  • décoration en sucre

Instructions

  • Faire fondre le chocolat au bain marie et 90 g de beurre dans une casserole.
  • Mélanger la farine, le sucre et la levure ensemble puis ajouter les œufs et une pincée de sel à ce mélange. Verser votre pâte dans les moules à muffins. Enfournez à 160° pendant 25 minutes.

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