Confiture de lait
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 3 L de lait
- 1,5 kg de sucre cristallisé
- 3 gousses de vanille
Matériel
- Confituriers Le Parfait 385 ml
Instructions
- Verser le lait dans une grande casserole (de préférence en inox, pas de cuivre), ajouter le sucre et les gousses de vanille fendues en deux dans le sens de la longueur (vous pouvez aussi utiliser de la vanille liquide).
- Mettre cette recette de confiture sur le feu et remuer fréquemment.
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