Rouleaux de printemps aux nouilles de Konjac, la recette ultra light
A savourer avec une sauce pimentรฉe ร base de purรฉe de cacahuรจtes, ces rouleaux de printemps aux nouilles de konjac vont vous rรฉgaler en toute lรฉgรจretรฉ. Une recette tirรฉe de lโouvrage ยซ Cuisine minceur dโAsie et dโailleurs ยป, paru aux รฉditions Albin Michel.
Rouleaux de printemps aux nouilles de konjac
Niveau de difficultรฉย : facile
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Notes
Conseils
Ne succombez pas ร lโenvie de rรขper les carottes et le concombre pour aller plus vite, je lโai dรฉjร fait et cโest une catastrophe ! Passรฉe la premiรจre bouchรฉe, tout sโeffondre et cโest un enfer ร manger
Le mot de lโauteur
Jโadore les rouleaux de printemps ! Cโest frais, gourmand, รงa cale bien et รงa en jette alors, quโau fond, ce nโest que de lโassemblage. Le hack de cette recette : jโai remplacรฉ les vermicelles de riz par des nouilles de konjac. La diffรฉrence de goรปt et de texture passe inaperรงue et cela permet dโรฉconomiser quelques calories.
ร titre dโinformation, le bol de sauce ร la cacahuรจte contient environ 250 kcal
Cuisine minceur dโAsie et dโailleurs โ 50 recettes et astuces pour retrouver lโรฉquilibre
Auteurย : Philippine-Margaux Mallogia โ Photographiesย : Alexandra Hanger โ Parutionย : 21 janvier 2026 โ Albin Michel, 19,90 โฌ
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Auteurย : Philippine-Margaux Mallogia โ Photographiesย : Alexandra Hanger โ Parutionย : 21 janvier 2026 โ Albin Michel, 19,90 โฌ
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Portion: 2g | Calories: 260kcal