mars 2, 2025

Carrés citronnés

Name: Carrés citronnés
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 120 g de beurre (salé à température ambiante); 30 g de sucre; 130 g de farine; 3 citrons; 2 œufs; 200 g de sucre; 30 g de farine

Tirée du livre « 100 recettes petit budget », paru chez Webedia Books, cette recette de carrés citronnés se réalise facilement. Ils offrent la juste dose de douceur après un repas et se glissent facilement dans une lunch box.

Carrés citronnés

Niveau de difficulté : facile

Servings 10 carrés

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 35

Ingrédients

Pour le sablé

120 g de beurre salé à température ambiante
30 g de sucre
130 g de farine

Pour la crème au citron

3 citrons
2 œufs
200 g de sucre
30 g de farine

Instructions

Sablé

Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre quelques secondes à l’aide d’une fourchette. Ajoutez la farine et travaillez le tout à la main.

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