Galettes de sarrasin au pulled chicken

A la manière des wraps, ces galettes de sarrasin renferment un savoureux pulled chicken rafraichi par de la pomme verte et du céleri. C’est une recette très facile et rapide que l’on peut aisément emporter en pique-nique.

Galettes de sarrasin froide au pulled chicken

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

  • 4 galettes de sarrasin prêtes à l’emploi
  • 1 pot de Pulled Chicken par Bordeau Chesnel
  • 1 pomme verte (type Granny Smith)
  • 2 branches de céleri
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Rincez la pomme et le céleri.
  • Coupez la pomme en bâtonnets, et le céleri en demi-lunes très fines.

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