Salade d’oranges au Dark Demerara

Plus qu’une simple salade de fruits, cette salade d’oranges est parfumée au Dark Demerara, un sucre de canne non raffiné aux gros grains croquants aux notes intenses de caramel. Un dessert frais et gourmand, totalement irrésistible.

bannière Jow recettes

Salade d’oranges au Dark Demerara

Niveau de difficulté : très facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps d’attente 1 heure

Ingrédients

  • 7 oranges
  • 1 orange (jus)
  • 3 c. à soupe de sucre de canne Dark Demerara Daddy
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café d’eau de fleur d’oranger
  • Fleurs comestibles

Instructions

  • Peler les oranges, trancher les extrémités, et réaliser de belles tranches ou des suprêmes. 
  • Dans un plat de présentation, dresser les oranges en formant une belle rosace. 
  • Dans une casserole, faire chauffer le jus d’orange, le sucre et l’eau de fleur d’oranger. Faire cuire quelques minutes sur feu doux pour réaliser un sirop. 
  • Verser le sirop sur les oranges et saupoudrer de cannelle.
  • Placer au réfrigérateur pendant une heure, et saupoudrer de sucre glace avant de servir.
    recette de Salade d’oranges au Dark Demerara

Notes

© Basilic_et_citron_vert pour Daddy

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating





La période de vérification reCAPTCHA a expiré. Veuillez recharger la page.

Proche
Proche