Millefeuilles aux feuilles de baklava caramélisées
Amateurs de saveurs méditerranéennes, régalez-vous grâce à ces millefeuilles aux feuilles de baklava caramélisées, garnis de crème de tahini au miel. C’est une extraordinaire recette tirée du dernier ouvrage de Dina Nikolaou, « Filo Sophie » paru aux Editions Hachette.
Millefeuilles aux feuilles de baklava caramélisées et crème de tahini au miel
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préparez le sirop. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole.
- Portez à ébullition et laissez cuire pendant 3 min à partir du moment où le mélange commence à bouillir. Retirez du feu, laissez refroidir et retirez les bâtons de cannelle. Versez le sirop froid dans un plat.
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