Petits pains vapeur à la ciboulette
Sur le principe du bao chinois, ces petits pains sont cuits à la vapeur et parfumés à la ciboulette. Ils se dégustent seuls ou en ...
Tourte aux trois céréales, la recette d’Eric Kayser
A l’occasion de la sortie de son dernier ouvrage, Le grand livre du pain aux éditions Larousse, le chef Eric Kayser dévoile sa recette de ...
Pain portugais à l’ail, persil et à l’huile d’olive
Pas de cuisine portugaise sans ail ! Voici une belle idée pour l’apéritif, une recette hyper facile pour aromatiser une simple baguette : le pain ...
La Focaccia de Jérémy Viale, champion du monde de pizza
Champion du monde de Pizzas 2019, Jérémy Viale crée des recettes gastronomiques avec amour et générosité. De la pizza à la focaccia, il n’y a ...
Pains polaires, les pains à cuire à la poêle
Pour des sandwichs maison simples et gourmands, préparez ces pains polaires. Egalement appelés pains suédois, ils sont moelleux, faciles à réaliser et se cuisent à ...
Pain pita à la poêle, la recette maison
A garnir en sandwich ou à déguster en galette roulée avec des légumes, du houmous…au moment de l’apéritif, ce pain pita ou pain libanais est ...
Focaccia aux pêches rôties et pesto
A savourer au moment de l’apéritif avec un Pineau des Charentes Rosé bien frais, cette délicieuse focaccia aux pêches rôties et pesto s’accompagne de mozzarella ...
Pain de mie traditionnel ou en machine
Pour de délicieux club sandwichs maison ou pour le petit déjeuner, cette recette de Pain de mie traditionnel ou en machine se réalise facilement grâce ...
Petits pains à l’ail, attention, c’est bon !
A savourer au moment de l’apéritif ou pour accompagner un délicieux fromage frais relevé de cébettes, préparez ces petits pains à l’ail et régalez-vous.
Muffins anglais, faciles et rapides, à garnir selon l’envie
A servir pour au petit déjeuner ou à l’occasion d’un brunch, ces muffins anglais sont ici garnis d’œuf et de bacon. Ils peuvent aussi se ...