La Focaccia de Jérémy Viale, champion du monde de pizza

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Champion du monde de Pizzas 2019, Jérémy Viale crée des recettes gastronomiques avec amour et générosité. De la pizza à la focaccia, il n’y a qu’un pas. Voici la recette de la Focaccia de Jérémy Viale, celle que l’on peut déguster dans les établissements du chef.
La Focaccia de Jérémy Viale

La Focaccia de Jérémy Viale

Champion du monde de pizza 2019
Niveau de difficulté : facile
Couverts 2 petites focaccia
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de pousse 3 heures

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Notes

© Jérémy Viale
Casa Viale à Meximieux (01) - Côté Pizza à Ambérieu-en-Bugey (01) - Nano caffé à Megève (74) et Nano Trattoria à Lyon (69) et à Saint-Tropez (83)
Type de plat: Accompagnement, Apéritif, Entrée
Cuisine: Italienne, Végétarienne

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