Shawarma de poisson
A savourer avec une salade d’herbes, ce shawarma de poisson est une savoureuse recette tirée du livre d’Andrée Zana Murat, « L’été passe, les recettes ...
Pâtes fraîches au saumon fumé
Avec une sauce à la crème, des herbes fraîches et du Parmesan, ces pâtes fraîches au saumon fumé sont d’une grande gourmandise.
Saumon croustillant laqué, sauce au citron
Pour transformer un simple filet de saumon en bouchées gourmandes, voici une recette de saumon croustillant laqué à accompagner d’une sauce au citron relevée d’un ...
Salade niçoise au thon blanc germon
Pour un petit goût de vacances, voici une salade niçoise au thon blanc germon et aux anchois. Une recette rafraîchissante à préparer facilement.
Tartare aux deux saumons et pistache
Ultra simple, fraîche et très savoureuse, cette recette de tartare aux deux saumons et pistaches concassées est relevée de ciboulette et d’huile de pistache.
Pad Thaï aux crevettes, la recette facile
Parfaite pour un dîner exotique, cette recette de Pad Thaï aux crevettes est facile à réaliser grâce à une préparation aromatique légèrement pimentée, au bon ...
Buddha bowl estival à la truite
Avec des fraises, du maïs, des radis, des tomates… ce buddha bowl estival à la truite est une salade complète et fraîche, parfaite pour les ...
Terrine de poisson sous-vide
Cuite à basse température, cette terrine de poisson sous-vide conserve tout son moelleux. C’est une recette facile, fraîche et savoureuse à déguster avec une petite ...
Timbale de fraise à l’huile d’olive avec gambas et rhubarbe
Pleine de fraîcheur, cette timbale de fraise crue à l’huile d’olive avec des gambas et de la rhubarbe cuite est une savoureuse idée d’entrée imaginée ...
Maquereau laqué, sauce chimichurri
Tirée du livre « Piquant brûlant » de Gérard Vives, paru aux Editions de La Martinière, cette recette de maquereau laqué s’accompagne d’une sauce chimichurri, ...