Plats

Tendre et savoureux, ce jarret de bœuf alla gremolata est cuit doucement et longuement pour un résultat très fondant. Servez-le par exemple avec une polenta ...

Régalez-vous, sans vider votre porte-monnaie, avec cette recette de courge butternut rôtie au satay accompagnée de thon au naturel. Une recette facile et pleine de ...

Avec des pois chiches, de la courge, des abricots secs et des épices douces, ce poisson blanc à marocaine se cuit sous-vide et se savoure ...

Pierre Augé nous livre sa version gastronomique de la recette de la tielle de seiche. Elle se compose de gnocchi de seiche, de compotée de ...

Régalez-vous de cette brioche perdue façon grilled cheese aux oignons confits au sirop d’érable. Une recette réconfortante à savourer avec une bonne soupe de légumes ...

A réaliser avec la nouvelle sauce chili épicée Kimchi, cette poitrine de porc sautée et kimchi se déguste avec un riz vapeur pour un voyage ...

Grand classique de la gastronomie française et des bouchons lyonnais, la volaille aux écrevisses est un plat qui marie les saveurs terre-mer. Cette recette se ...

Le chef Sukwon Yong nous livre sa version gastronomique du bibimbap, plat traditionnel de la cuisine coréenne, à base de riz, de bœuf, de légumes ...

50% de Gruyère, 50% de Vacherin Fribougeois, voici la recette de la fondue moitié-moitié comme on la déguste en Suisse. Et pour encore plus de ...

Servi avec une purée de céleri-pommes de terre et des carottes, ce magret de canard déglacé au cidre est un délicieux plat légèrement sucré-salé.