Entrées / Apéros

Avec du citron vert, de l’oignon rouge, de la ciboulette et de fines rondelles de radis, ces verrines de Floraline au lait de coco sont ...

Digne d’une recette de restaurant, ce carpaccio de homard aux agrumes se prépare avec du pamplemousse rose et de condiments au agrumes. C’est une entrée ...

Très facile et raffinée cette recette de tartare de bar au citron vert s’accompagne de pousses d’épinards au gingembre et à l’huile d’olive.

Sans cuisson et facile à réaliser, cette terrine de saumon à la Fourme d’Ambert est une entrée fraîche et savoureuse idéale pour un déjeuner de ...

Ces noix de Saint-Jacques sont saisies à la poêle et présentée sur une purée de céleri avec des éclats d’amandes torréfiées et de fines lamelles ...

Délicieux et faciles à réaliser, ces petits choux maison garnis de saumon et de crème à la ciboulette se dévorent à l’apéritif.

Makis de foie gras, foie gras poêlé, verrines, brioches… voici de quoi réaliser un très bel apéritif de bouchées festives au foie gras qui changent ...

Simple et délicieuses, cette recette d’huîtres chaudes à la fondue de poireaux est une belle entrée de dîner de fête, aux saveurs finement iodées.

Pour un apéritif très gourmand, aux saveurs sucrées-salées, voici des croustillants de Camembert au lait cru aux fruits secs et frais. C’est bon, à s’en ...

Très savoureux, facile à réaliser et servi avec du pain d’épices, ce velouté de châtaignes au foie gras est une belle entrée pour les repas ...