Boulettes de porc mijotées aux pruneaux d’Agen
Réconfortante, cette recette de boulettes de porc mijotées aux pruneaux d’Agen, servie avec de la semoule, des légumes et des pois chiches, constitue un plat ...
Gratin de macaronis à l’agneau et aubergine
Nappé d’une crème au Parmesan, ce gratin de macaronis à l’agneau et aubergine est un savoureux plat familial à déguster avec une belle salade pour ...
Tendrons de veau au citron et au romarin
Accompagnés de pommes de terre Hasselback, ces tendrons de veau au citron et au romarin, grillés au barbecue, sont un plat parfait pour un déjeuner ...
Yakitori de boeuf au Morbier
Pour un apéritif fondant et savoureux, ces yakitori de boeuf au Morbier AOP sont de délicieuses petites brochettes pleines de saveurs.
Tartine de carpaccio de boeuf
Pour un déjeuner express ou à l’heure du brunch, cette tartine de carpaccio de boeuf allie la délicatesse de la viande tranchée finement et l’originalité ...
Gyozas à l’agneau
Donnez du caractère à vos gyozas en les farcissant à l’agneau. Cette délicieuse recette facile se déguste avec une sauce au yaourt relevée de menthe ...
Filet de porc glacé à la moutarde
Accompagné de champignons, ce filet mignon de porc glacé à la moutarde et à la sauce soja est un petit délice sucré-salé, facile à réaliser.
Côte de veau aux tomates cerises
Facile et rapide à préparer, cette recette de côte de veau aux tomates cerises vous garantit un repas aux saveurs méditerranéennes. Entièrement préparée à la ...
Salade César à la noix de veau
Parfaite pour le printemps cette salade César à la noix de veau est à la fois fraîche, légère et très gourmande. Découvrez comment la réaliser ...
Tendrons de veau marinés
Maître artisan boucher, Hugo Desnoyer n’a pas son pareil pour cuisiner la viande grillée. Il partage ici sa recette de tendrons de veau marinés, une ...