Viandes

A griller, au barbecue, à la plancha ou à la poêle, ces tranches d’épaule d’agneau marinées au citron s’accompagnent d’une salade acidulée.

Changez de la recette classique avec ce cordon Bresse Bleu. Croustillant à l’extérieur et particulièrement crémeux à l’intérieur, ce cordon bleu maison se déguste avec ...

Très simple à réaliser, frais et savoureux, ce carpaccio de boeuf à la japonaise est une recette parfaite quand pour les journées chaudes. Servez-le avec ...

Ultra gourmandes et faciles à réaliser, ces brochettes de veau aux abricots lardés se cuisent au four, à la poêle ou à la plancha pour ...

Cette savoureuse recette de porc au caramel est vraiment très facile à réaliser, même inratable. Elle se déguste avec du riz basmati et du sésame ...

Partez en voyage, le temps d’un moment gourmand, avec ce de porc sauté à la sichuanaise. Une recette facile au doux parfums asiatiques.

Belle alternative à la viande d’agneau, le chevreau est une viande maigre et fondante. Découvrez comment vous régaler avec ces tranches de gigot de chevreau ...

Rapides et faciles à réaliser, ces côtelettes d’agneau caramélisées se cuisent à la poêle ou à la plancha et se servent avec des légumes verts ...

Cette côte de veau marinée au piment de Cayenne est un plat raffiné. Il marie la tendreté de la viande de veau à la chaleur ...