Brochettes de gambas grillées aux abricots
Voici une belle recette à cuisiner à la plancha. Ces brochettes de gambas grillées aux abricots s’accompagnent d’une salade de fenouil au concombre et aux ...
Salade multicolore aux gésiers confits
Voici un plat qui ne manquera pas séduire les amateurs de canard. Cette salade multicolore aux gésiers confits mêle pommes de terre nouvelles, courgettes et ...
Bagel aux tomates séchées et mozzarella
Pour un déjeuner aux saveurs italiennes, voici une recette de bagel aux tomates séchées, roquette et mozzarella dans un pain sans gluten, préparé avec de ...
Salade d’émincés d’agneau à la burrata
Cette salade d’émincés d’agneau à la burrata se fait avec de l’épaule d’agneau préalablement marinée à l’ail et au basilic. C’est un joli plat d’été ...
Langoustines poêlées au citron
Faites souffler un vent de fraîcheur iodée sur votre table avec cette délicieuse recette langoustines poêlées au citron. Simple à réaliser, elle se déguste à ...
Tian de légumes du soleil à la levure maltée
Essayez ce tian de légumes du soleil, cuisiné à la sauce tomate et parsemé de levure maltée dont le goût très proche de celui du ...
Truite terre-mer aux cerises, très facile
Après sa recette de clafoutis, le chef étoilé Christophe Schuffenecker dévoile sa recette de truite terre-mer aux cerises, dans laquelle le poisson, à peine cuit, ...
Quiche bretonne aux galettes de sarrasin
Dans cette recette de quiche bretonne aux courgettes et au saumon, la pâte classique est remplacée par des galettes de sarrasin. C’est délicieux et très ...
Tex-Mex porridge, le brunch à la mode mexicaine
Voici une recette céréalière bien créative qui va réjouir tous les amateurs de cuisine saine et gourmande. Ce Tex-mex porridge se savoure au moment du ...
Filet de daurade poché et pommes de terre primeur
La petite pomme de terre ronde de Noirmoutier accompagne sous deux formes différentes, cuite à l’eau et en aïoli, un filet de daurade poché dans ...