Babà al limoncello, la recette de Denny Imbroisi
Voici la recette dont vous ne pourrez plus vous passer : le babà al limoncello de Denny Imbroisi. Elle est tirée de son dernier ouvrage « Cucina di famiglia », paru chez Webedia Books.
Babà al limoncello
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce du chef
Si tu veux donner encore plus de parfum à ton sirop, tu peux y faire infuser une belle feuille de basilic.
Le mot du chef
« Ce babà est un clin d’œil à la tradition, avec une touche de chez moi. Il sent bon le citron et les produits maison. Ce qu’on aime, c’est le moelleux, le sirop parfumé... et le bon limoncello de mon papa ! »
Cucina di famiglia
Auteur : Denny Imbroisi – Photographies : Le Photographe du Dimanche - Parution : 27 novembre 2025 – Webedia Books, 29,90 €
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Cucina di famiglia
Auteur : Denny Imbroisi – Photographies : Le Photographe du Dimanche - Parution : 27 novembre 2025 – Webedia Books, 29,90 €
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