Domaine Haut Gléon Rosé 2022 est une IGP Vallée du Paradis, une appellation confidentielle située au sud de Narbonne. Ce rosé très évocateur de son appellation, est un joli rosé, tout en finesse.
Niché dans un écrin de verdure, le Château Haut Gléon compte parmi les fleurons viticoles du Languedoc. Propriété des Vignobles de Foncalieu (Versant Rosé), le domaine produit des vins intensément fruités et empreints d’une grande fraîcheur, à l’image de Domaine Haut Gléon Rosé 2022.
Assemblage de Grenache noir, de Pinot, de Merlot, de Cabernet-Sauvignon, vendangés tôt le matin pour conserver toute la fraîcheur des baies, ce rosé a été élevé 4 mois en cuve inox.
Il dévoile une robe rose pâle aux reflets peau de pêche. Le nez, intensément fruité, est dominé par des arômes de petites baies rouges (groseilles, framboises). La bouche parfumée, aux notes florales, présente une belle rondeur en attaque et une remarquable fraîcheur en finale.
Servi frais, autour de 10° C, c’est un vin idéal pour l’apéritif autour de tapas, de tapenade de cœurs d’artichaut, de gambas grillées aux herbes. A table, il accompagne aussi très bien un gaspacho, des salades estivales, des grillades de volaille ou de poisson, des papillotes de moules à la sauce vierge et des fromages de chèvre frais à l’huile d’olive.
Domaine Haut Gléon Rosé 2022 est disponibles chez les cavistes ainsi qu’à la boutique en ligne des Vignobles Foncalieu au prix de 14 € la bouteille.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.