La cuvée Marafiance 2024, côtes de Provence de Château Cavalier, a été sacrée Best in Show, lors des Decanter World Wine Awards 2025, le plus grand concours de vins au monde.

Avec une note exceptionnelle de 97/100, la cuvée Marafiance 2024 entre dans le cercle très restreint des 50 meilleurs vins de l’année selon Decanter. Il est aussi le seul rosé sélectionné parmi plus de 18 000 vins (dont 1 050 rosés), issus de 57 pays et dégustés par un jury expert international dont 22 Master Sommeliers et 72 Masters of wine.

Assemblage précis de Grenache (30%), Rolle (25%), Syrah (20%), Cinsault (16%), Cabernet-Sauvignon (5%) et Sémillon (4%), Marafiance 2024 provient d’un vaste vignoble de 132 hectares d’un seul tenant, propriété de la famille Castel, niché entre le Massif des Maures et les premiers contreforts des Alpes du Haut-Var.

Certifié Terra Vitis depuis 2012, Château Cavalier s’engage pour un développement durable. Des méthodes de travail respectueuses de l’Homme et de son environnement pour mieux conduire la vigne et protéger la vie.

Finesse et expression

La robe est très pâle, peau de pêche. Le nez est thiolé avec des arômes d’ananas, feuille de tomate, bergamote, menthe fraîche, fruits rouges. La bouche élégante et équilibrée, alliant tension, volume, rondeur et minéralité, se conclue par une longue finale harmonieuse.

Servi autour de 11°C, ce très joli rosé fait le bonheur des apéritifs autour de feuilletés aux anchois, d’un baba ganoush fumé et ses pains pita, de tartelettes houmous-radis-courgette, de cannelés à la truite fumée.

A table il accompagne des asperges vertes et un turbot rôti, une tarte au Reblochon et fenouil, un cabillaud à l’aïoli, un porc sauté à la sichuanaise, des crevettes à la crème de coco, un thon rouge, un poulet au sumac ou encore une Pavlova exotique à la crème mentholée.

Marafiance 2024 de Château Cavalier est disponible, chez les cavistes, autour de 14 € la bouteille.

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