Cabillaud à l’aïoli et patate douce

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Direction le sud avec cette recette de cabillaud à la sauce aïoli accompagné de patates douces. Un savoureux plat de poisson pour se sentir comme en vacances.

 

Cabillaud à l’aïoli et patate douce

Cabillaud à l’aïoli et patate douce

La recette de Christian Têtedoie, Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé du restaurant Têtedoie à Lyon
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 heure

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Notes

© Studio Craime pour Terra Delyssa

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