Pour vous aider ร planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorรฉes pour vous rรฉgaler de produits de saison en 21 recettes. Dรฉcouvrez le menu de la semaine du 27 octobre au 2 novembreย de Kiss My Chef.
Lundi
Entrรฉeย : Veloutรฉ coco chou-fleur
ยฉ Jow
- Portionsย : 4
- Niveauย : trรจs facile
- Temps de prรฉparationย : 10 min
Platย : Filets de poulet rรดti ร la forestiรจre
ยฉ Claire Payen
- Portionsย : 4
- Niveauย : facile
- Temps de prรฉparationย : 15 min
Dessertย : Petits gรขteaux au Toblerone
ยฉ Guy Demarle
- Portionsย : 4
- Niveauย : trรจs facile
- Temps de prรฉparationย : 10 min
Mardi
Entrรฉeย : Mini-quiches aux brocolis Bimi
ยฉ CโZon
- Portionsย : 4
- Niveauย : facile
- Temps de prรฉparationย : 15 min
Platย : Fondue ร lโitalienne
ยฉ ย Gusti Amo Bio
- Portionsย : 6
- Niveauย : trรจs facile
- Temps de prรฉparationย : 15 min
Dessert : Cranachan
ยฉ Shutterstock pour Casino
- Portionsย : 4
- Niveauย : trรจs facile
- Temps de prรฉparationย : 20 min

Mercredi
Entrรฉeย : Veloutรฉ de chรขtaignes et champignons
ยฉ La cerise sur le maillot
- Portionsย : 4
- Niveauย : trรจs facile
- Temps de prรฉparationย : 10 min
Platย : Croquettes thon, maรฏs et salade
ยฉ Jow
- Portionsย : 4
- Niveauย : trรจs facile
- Temps de prรฉparationย : 25 min
Dessertย : Barres chocolatรฉes au caramel
- Portionsย : 16
- Niveauย : facile
- Temps de prรฉparationย : 20 min

Jeudi
Entrรฉeย : Petits feuilletรฉs aux รฉpinards
ยฉ Adobe Stock -bursuc grazziela
- Portionsย : 4
- Niveauย : facile
- Temps de prรฉparationย : 30 min
Platย : Poรชlรฉe dโautomne aux chรขtaignes, choux de Bruxelles, poulet et bleu du Vercors
ยฉ Anne Kerouรฉdan
- Portionsย : 4
- Niveauย : facile
- Temps de prรฉparationย : 30 min
Dessertย : Liรฉgeois dโautomne aux poires, cacao et crรจme de sรฉsame noir
ยฉ Marie Chioca
- Portionsย : 4
- Niveauย : trรจs facile
- Temps de prรฉparationย : 10 min

Vendredi
Entrรฉeย : Oeufs marbrรฉs ร la mayonnaise noire
ยฉ Ph. Asset
- Portionsย : 4
- Niveauย : trรจs facile
- Temps de prรฉparationย : 20 min
Platย : Saint-Jacques gratinรฉes et crรจme de haricots tarbais
ยฉ Sabine Amadieu
- Portionsย : 4
- Niveauย : facile
- Temps de prรฉparationย : 20 min
Dessertย : Brookie dโHalloween
- Portionsย : 12
- Niveauย : facile
- Temps de prรฉparationย : 20 min
Samedi
Entrรฉeย : Croquettes de courge ร lโEmmental
ยฉ Anne Kerouรฉdan
- Portionsย : 4
- Niveauย : facile
- Temps de prรฉparationย : 30 min
Platย : Coq au vin
ยฉ Nicolas Lobbestaรซlย
- Portionsย : 4
- Niveauย : facile
- Temps de prรฉparationย : 1h10
Dessertย : Trilogie de petits choux garnis
ยฉ Anne Kerouรฉdan
- Portionsย : 4
- Niveauย : moyen
- Temps de prรฉparationย : 40 min
Dimanche
Entrรฉeย : Rillettes de poulet fermier au whisky
ยฉ Sabine Alphonsine
- Portionsย : 4
- Niveauย : facile
- Temps de prรฉparationย : 40 min
Platย : Tarte fine aux blettes, chรจvre et noisettes
ยฉ Laurรจne Petit
- Portionsย : 6
- Niveauย : facile
- Temps de prรฉparationย : 15 min
Dessertย : Tarte renversรฉe poire choco
ยฉ Jow
- Portionsย : 6
- Niveauย : trรจs facile
- Temps de prรฉparationย : 15 min

























Site – volailles-auvergne.com/recette-de-chefs – Recette crรฉe et Extrait du livre ASM/ Volailles Fermiรจres d’Auvergne – Recette deย Niel Mc Ilroy / รcosse et rรฉalisรฉe pour des cuisses de pintade โ Reprise par diffรฉrents blog
Merci de mettre ร jour vos sources et on ne sait toujours pas ce que l’on fait des patates douces !
Les patates douces accompagnent les autre lรฉgumes, transformรฉs en pickles.