Name: Tendron de veau façon Camille Delcroix
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Ingredients: 800 g de tendron de veau; 2 grosses carottes; 1 boule de céleri; 1 poireau; 20 cl de vin blanc

Tendron de veau façon Camille Delcroix

Niveau de difficulté : facile

Servings 4 personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 3

Ingrédients

800 g de tendron de veau
2 grosses carottes
1 boule de céleri
1 poireau
20 cl de vin blanc

Instructions

Éplucher les légumes et les trancher finement dans la longueur.
Étaler le tendron, assaisonner de sel et de poivre et superposer les légumes en les intercalant.

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Tendron de veau façon Camille Delcroix