Risotto d’Avoine aux amandes et courge butternut rôtie
Servi avec du persil et du Parmesan, ce risotto de petites pâtes Avoine aux amandes, avec de tendres morceaux de butternut, est un délice facile à cuisiner.
Risotto d’Avoine aux amandes et courge butternut rôtie
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C. Peler la courge et la découper en morceaux.
- Napper les morceaux de courge d’huile d’olive et les placer sur une plaque de cuisson. Rôtir pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que la courge soit tendre et dorée.
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