novembre 26, 2021

Cheesecake Traou Mad au chocolat et à la crème de marron

Name: Cheesecake de Noël Traou Mad au chocolat et à la crème de marron
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Ingredients: 250 g de Palets de Pont-Aven Traou Mad; 60 g de beurre fondu; 450 g de fromage frais type Saint-Moret; 250 g de mascarpone; 50 cl de crème fraîche entière; 200 g de sucre; 4 œufs; 1 jaune d’œuf; 30 g de fécule de maïs; 250 g de crème de marron; 150 g de chocolat noir; 15 cl de crème entière liquide; quelques brisures de marrons glacés; Feuille d’or; Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes

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Et si pour Noël on troquait la traditionnelle bûche pour un savoureux cheesecake réalisé sur une base de biscuits Traou Mad garnie d’un appareil à la crème de marron et recouvert de chocolat et de marrons confits ?

Cheesecake de Noël Traou Mad au chocolat et à la crème de marron

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 1 30

Temps de repos 12

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Notes

Type de plat: chocolat, Dessert

Cuisine: Française

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