Poulet et chorizo cuisinés comme une paëlla d’hiver

A la manière d’un plat d’hiver, cette paëlla au poulet et au chorizo imaginée par Quitoque, marie carottes et poireaux. C’est facile et délicieux.

 

Paëlla au poulet et au chorizo

Niveau de difficulté : facile
Servings 5 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

  • 2 carottes
  • 80 g de chorizo au paprika bio
  • 1 gousse d’ail
  • 800 g de pilons de poulet
  • 1 poireau
  • 375 g de riz parfumé
  • 3 pistils de safran

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