Le bobotie
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 500 g de bœuf haché
- 1 tranche de pain de mie
- 200 ml de lait
- 1 oignon
- 2 œufs
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de raisins secs
- 2 c. à soupe d’abricots secs
- 25 g d’amandes effilées
- 1 c. à soupe de curry
- 1 c. à café de noix de muscade
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un récipient, imbiber le pain émietté dans le lait pendant 10 minutes.
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