Lasagnes de carotte
Préparées avec du chèvre et de la crème légère, ces lasagnes de carotte sont gratinées au Parmesan. C’est une délicieuse et fondante recette à savourer en famille.
Lasagnes de carotte
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez, essuyez, pelez puis râpez les carottes.
- Mettez-les dans un saladier et mélangez-les avec le persil ciselé, une pincée de poivre et de sel.
- Coupez la bûche de fromage de chèvre en fines rondelles.
- Dans un plan allant au four, disposez-y quatre feuilles de lasagne, des carottes, des rondelles de fromage de chèvre, arrosez avec de la crème. Renouveler l’opération et recouvrez de feuilles de lasagne.
- Parsemez de Parmesan et rajoutez un peu de crème liquide.
- Faites cuire les lasagnes à four moyen pendant 30 à 35 minutes environ.
