Fondue à la bière
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 g d’Emmental de Savoie
- 200 g de Beaufort
- 20 cl de bière blonde belge
Matériel
Instructions
- Sortez votre mélange de fromage ainsi que votre bière blonde 30 minutes avant le début de votre préparation.
- Faites chauffer votre caquelon à feu très doux. Ajoutez-y les 400 g de fromage pour les préchauffer quelques instants. Commencez à mélanger constamment. Ajoutez votre bière au fur et à mesure.
- Continuez de mélanger votre fondue jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
