Feuilleté de lapin tressé au Roquefort et aux champignons
A savourer avec une belle salade, ce feuilleté de lapin tressé au Roquefort, aux noix et aux champignons de Paris est un délicieux plat, facile à réaliser.
Feuilleté de lapin tressé au Roquefort et aux champignons
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 cuisses de lapin
- 1 oignon cebette
- 1 gousse d’ail
- 250 g de champignons de Paris
- 80 g de Roquefort
- 30 g de noix en cerneaux
- quelques graines de sésame noir
- quelques brins de ciboulette
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 noix de beurre
- Sel
- Poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Faire revenir les cuisses de lapin dans un filet d’huile d’olive avec un oignon émincé, couvrir de bouillon de légumes, faire cuire les morceaux de lapin 40 à 45 min. Laisser refroidir dans le bouillon.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 500 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
