Cheesecake fermier, melon et thym citron
Surmonté de melon mariné et de gel de thym citron, ce cheesecake fermier est une divine création de Jessica Préalpato. Une recette tirée de son ouvrage « Empreintes », paru aux éditions de La Martinière.
Cheesecake fermier, melon et thym citron
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Empreintes – Retour à la terre en 60 desserts accessibles
Auteur : Jessica Préalpato – Photographies : Jordan Sapally – Parution : 24 avril 2026 – La Martinière, 25,90 €
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