Cocotte de lapin façon boulangère
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 lapin coupé en morceaux
- 2 c. à soupe de farine
- 2 c. à soupe d’huile
- 2 gros oignons
- 4 gousses d’ail
- quelques brins de thym frais
- 250 g de champignons de Paris
- 750 ml de cidre
- 750 g de pommes de terre à peau rouge
- 50 g de beurre
- sel
- poivre
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Préchauffer le four à 150°C.
- Éplucher et émincer les oignons et les gousses d’ail. Laver et émincer les champignons.
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