Boulettes d’agneau en tagine
Accompagnées de courgettes, de carottes, de poivrons cuisinées au miel et aux épices, ces boulettes d’agneau en tagine se servent avec de la semoule pour un délicieux déjeuner en famille.
Boulettes d’agneau en tagine
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuces
Remplacer les boulettes d’agneau par des morceaux d’épaule d’agneau. Préparer les boulettes d’agneau en tajine la veille et les réchauffer le lendemain.
© Jean-François Mallet pour Interbev