Farfalles aux asperges, tomates et poulet

A réaliser avec des pâtes au blé complet riches en vitamines et minéraux, ces farfalles aux asperges s’accompagnent de poulet citronné et de tomates cerises revenues à l’huile d’olive. C’est délicieux.

Farfalles aux asperges, tomates et poulet

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

  • 400 g de Farfalles blé-délice Lustucru
  • 300 g de tomates cerises
  • quelques asperges déjà cuites
  • 4 aiguillettes de poulet
  • parmesan
  • herbes de Provence
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Faites revenir les tomates cerises et les asperges dans l’huile d’olive et les herbes de Provence.
  • Pendant ce temps, jetez les farfalles dans une casserole d’eau bouillante et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet.
  • Faite revenir le poulet dans une poêle avec du citron et de l’huile d’olive. Égouttez les pâtes et mélangez-les avec le reste de la préparation. Parsemer l’ensemble de parmesan. C’est prêt.
    recette de Farfalles aux asperges

Notes

Type de plat: Pâtes, Plat principal
Cuisine: Française

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