Boeuf Wellington à la Fourme d’Ambert

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Servi avec une sauce crème à l’échalote, au bleu et aux champignons, ce boeuf Wellington à la Fourme d’Ambert est un délice, un véritable plat de fête.
Boeuf Wellington à la Fourme d’Ambert

Boeuf Wellington à l’AOP Fourme d’Ambert

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de repos 1 heure 30 minutes

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Notes

© Sabine Alphonsine pour l’AOP Fourme d’Ambert
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française

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