Cette recette de pressé de pomme de terre ravira tous les palais. L’alliance de la volaille et de la pomme de terre, déjà exquise, y est sublimée par le feu d’artifice d’arômes du vin jaune. C’est une recette à partager avec des gourmets.
Pressé de pomme de terre aux champignons et volaille, sauce vin jaune
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