Yakitori de boeuf au gruyère, le délice fondant
Vous vous êtes toujours demandé comment réaliser ces brochettes ultra fondantes ? Voici la recette facile des yakitori de boeuf au gruyère, à savourer seule à l’apéritif ou à accompagner d’une salade ou de petits légumes pour un savoureux repas.
Yakitori de boeuf au gruyère AOP suisse
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 250 g de filet de bœuf
- 200 g de Gruyère AOP suisse
- 1 botte de ciboulette
- 100 g de sauce soja sucrée
- des pics en bois
Instructions
- Couper le fromage en bâtonnet de 8 mm de largeur.Insérer le pic en bois dans la longueur du fromage.
- Tailler le filet de bœuf en fines tranches de 2 mm d'épaisseur, les mettre à plat sur la planche.
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