Aroma Signature : la machine à grains Carte Noire

Pour sa première machine à café à grains, Carte Noire mise sur la technologie pour révéler toute la richesse aromatique de ses cafés. Avec Aroma Signature, la marque associe un design noir épuré, une extraction automatisée et une application mobile qui permet de personnaliser chaque tasse.

De l’espresso intense au cappuccino onctueux, la machine Aroma Signature entend transformer le café quotidien en véritable rituel de dégustation, avec la promesse d’un café sur mesure à la maison.

Une première machine à grains signée Carte Noire

Fondée en 1978, Carte Noire ouvre un nouveau chapitre de son histoire en se lançant dans l’univers des machines à café automatiques. Baptisée Aroma Signature, cette première machine à grains prolonge le savoir-faire du torréfacteur dans un appareil conçu pour accompagner les différents moments café de la journée. Sa silhouette noire aux lignes épurées s’inscrit dans une esthétique contemporaine, tandis que sa technologie vise à restituer les nuances aromatiques de chaque assemblage.

Une extraction ajustée à chaque café

La particularité d’Aroma Signature repose sur sa technologie Perfect Bean Match. En scannant le code-barres d’un paquet de café en grains Carte Noire depuis l’application dédiée, la machine identifie la référence choisie et ajuste automatiquement plusieurs paramètres d’extraction : la finesse de mouture recommandée, la température de l’eau, la quantité d’eau et le temps d’extraction. L’objectif est de respecter le profil aromatique imaginé par les maîtres torréfacteurs et d’obtenir une tasse régulière, sans multiplier les réglages manuels.

La machine accepte également les cafés en grains d’autres marques, mais la reconnaissance automatique et l’ajustement spécifique par scan sont conçus pour les références Carte Noire.

De l’espresso au latte, une dégustation personnalisée

Aroma Signature ne se limite pas à l’espresso. Elle permet aussi de préparer des boissons lactées grâce à une tasse équipée d’un mousseur à lait intégré, pensée pour réaliser cappuccinos et lattes. L’application Carte Noire complète le dispositif : elle donne la possibilité de personnaliser l’intensité, la longueur en bouche et les recettes, puis d’enregistrer ses préférences pour retrouver facilement ses boissons favorites.

Elle propose également des conseils d’utilisation et d’entretien ainsi qu’un accès à la gamme de cafés en grains de la marque. Des recettes comme l’Iced Vanilla Latte, l’Orient Espresso ou le Hazelnut Latte illustrent les possibilités gourmandes de cette nouvelle approche du café à domicile.

Machine Aroma Signature

• Dimensions :22 × 35,8 × 43,5 cm
• Poids : 10 kg
• Puissance : 1 550 W
• Réservoir d’eau amovible : 1,5 L
• Arrête automatique

Machine seule : 599 €

Machine + Abonnement café : 329,45 €

Disponible sur le site de la marque