Salade d’orecchiette à la grecque
Avec des tomates cerises craquantes et parfumées, de la feta et des olives noires, cette salade d’orecchiette à la grecque va vous transporter immédiatement en vacances.
Salade d’orecchiette à la grecque
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 oignons blanc Premier
- 400 g de tomates cerises
- 1 concombre gynial HF1
- quelques feuilles de basilic grandes feuilles
- 320 g d’orecchiette
- 200 g de feta
- 50 g d’olives noires à la grecque dénoyautées
- 30 g de pignons de pin
- huile d’olive
- sel
- poivre du moulin
Instructions
- Commencez par faire cuire vos pâtes. Egouttez-les, versez un peu d’huile d’olive par-dessus pour éviter qu’elles ne collent. Laissez refroidir.
- Pendant ce temps de cuisson, préparez les ingrédients. Coupez les tomates cerise en 2. Epluchez et coupez en dés le concombre. Coupez en gros dés la fêta. Emincez finement les oignons blancs.
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