Pesto de pistaches, le pesto au petit goût en plus !
Donnez un délicieux petit goût à votre pesto en y ajoutant des pistaches grillées sans sel et servez-vous en pour parfumer vos tomates mozzarella, vos pasta, vos fromages de chèvres… c’est un sublime condiment très facile à réaliser
Pesto de pistaches Wonderful au basilic
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 25 g de Wonderful Pistaches Grillées Sans Sel (décortiquées)
- 2 tasses de basilic
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 c. à café de jus de citron
- ⅛ de café. à c de zeste de citron
- ¼ de tasse de parmesan râpé
- ¼ de tasse d’huile d’olive extra vierge
- sel, au goût
Instructions
- Versez les pistaches Wonderful, le basilic, l’ail, le jus de citron, le zeste et le parmesan dans un robot culinaire.
- Mixez jusqu’à ce que les noix soient finement hachées.
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