Langoustine rôtie par le chef étoilé Marc Fontanne

C’est dans la douceur avignonnaise, entre légumes gorgés de soleil et assaisonnements délicats que Marc Fontanne propose une cuisine raffinée et étoilée au Prieuré. Il nous partage aujourd’hui sa recette de langoustine rôtie, pleine de fraîcheur.

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