Huîtres grillées et sauce vierge d’été

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Découvrez comment transformer de belles huîtres de Normandie en une entrée estivale d’une fraîcheur absolue, grâce à la recette du chef Bastien de Changy : les huîtres grillées et sauce vierge d’été.

 

Huîtres grillées et sauce vierge

Huîtres Hélie grillées et sauce vierge d’été

La recette de Bastien de Changy, chef privé
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps d’attente 12 heures

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