Soupe au pistou maison

La soupe au pistou maison est un grand classique de la cuisine provençale, symbole de convivialité et de générosité. Composée de légumes frais, de haricots et de pâtes, elle doit toute sa saveur à son fameux pistou, un mélange parfumé de basilic, d’ail et d’huile d’olive. Facile à préparer et idéale pour profiter des produits de saison, cette soupe colorée et réconfortante se partage en famille ou entre amis, pour un véritable voyage dans le Sud.