Pain au pesto maison
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Mélangez le basilic avec les pignons, le parmesan et l'huile d'olive pour obtenir un pesto ferme. Assaisonnez avec du poivre et du sel.
- Pour le pain, pétrissez le mélange avec l'eau et le beurre en une belle boule et laissez lever pendant 40 minutes.
- Abaissez maintenant le pain en une grande tranche et enduisez-le de pesto. Roulez la pâte fermement et coupez des tranches de 1,5 cm. Placez-les dans un plat en fonte et laissez-les lever pendant 30 minutes supplémentaires.
- Faites cuire le pain dans le Four à Pizza Ofyr pendant 30 minutes à 180 degrés. Cassez le pain en morceaux après la cuisson.
Notes
© Ofyr