Galettes de courgettes et crème épicée

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Pour un bon dîner facile ou pour un brunch, servez ces galettes de courgettes, recouvertes d’un œuf au plat, accompagnées d’une crème épicée et légèrement pimentée.
Galettes de courgettes et crème épicée

Galettes de courgettes et crème épicée

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

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Notes

Astuce
Mettez les galettes au four pour les garder au chaud et faites cuire 4 œufs au plat dans la même poêle. Servez les œufs sur les galettes.
© Recette et stylisme : Annelyse Chardon – Visuel : Julie Mechali pour le Cniel
Type de plat: Brunch, Plat principal
Cuisine: Française, Végétarienne

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