septembre 28, 2024

Blanquette de veau facile

Name: Blanquette de veau facile
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Ingredients: 1 kg de sauté de veau; 1 cube de bouillon de poulet; 1 cube de bouillon de légumes; 25 cl de vin blanc; 5 carottes; 10 gros champignons; 4 blancs de poireau; 1 oignon; 20 cl de crème fraîche; 1 citron ((jus)); 1 jaune d’œuf; 30 g de farine; 30 g de beurre; Sel; Poivre

Découvrez cette recette de blanquette de veau facile, dans laquelle la sauce se fait juste avec de la crème, sans avoir à préparer de roux blanc.

Blanquette de veau facile

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 2

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