Mille-feuilles de crabe et fenouil

Pour un doux moment à deux, préparez cette recette de mille-feuilles de crabe et fenouil. C’est une recette pleine de fraîcheur et de crémeux.

 

Mille-feuilles de crabe et fenouil au Caprice des Dieux

Niveau de difficulté : facile
Servings 2 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

  • 2 tranches de Caprice des Dieux
  • ½ rouleau de pâte feuilletée
  • ½ c. à soupe rase de graines de pavot
  • ½ petit fenouil émincé
  • ½ c. à café d’aneth ciselé
  • 50 g de chair de crabe
  • le jus d’un demi-citron
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • ¼ de c. à café de zeste de citron
  • ½ c. à soupe rase de sucre glace
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 200° C.
  • Dans un bol, combiner la chair de crabe, l’huile d’olive, l’aneth ciselé et le zeste de citron. Saler, poivrer, mélanger et réserver.

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