Mille-feuilles de crabe et fenouil au Caprice des Dieux
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 tranches de Caprice des Dieux
- ½ rouleau de pâte feuilletée
- ½ c. à soupe rase de graines de pavot
- ½ petit fenouil émincé
- ½ c. à café d’aneth ciselé
- 50 g de chair de crabe
- le jus d’un demi-citron
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- ¼ de c. à café de zeste de citron
- ½ c. à soupe rase de sucre glace
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 200° C.
- Dans un bol, combiner la chair de crabe, l’huile d’olive, l’aneth ciselé et le zeste de citron. Saler, poivrer, mélanger et réserver.