Melon grillé au crumble chorizo et feta
Pour une entrée estivale et originale, servez ce melon grillé parsemé d’un crumble de chorizo, de miettes de feta et de menthe ciselée. C’est une délicieuse idée pour amateurs de saveurs sucrées-salées.
Melon grillé au crumble chorizo et feta
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Couper le chorizo et le beurre en petits cubes et disposer dans un saladier avec la chapelure, la farine et le parmesan. Malaxer jusqu’à ce que le beurre soit bien incorporé au mélange.
- Émietter la pâte sur une plaque de cuisson et enfourner 5 à 7 minutes à 200°C (le crumble doit être juste doré).
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